يعتبر الآيس كوفي من المشروبات المنعشة والمحببة لعشاق القهوة حول العالم، وخاصة في فصل الصيف، وبفضل نكهاته المميزة والمكونات البسيطة، يمكنك تحضيره في المنزل بسهولة وبتكلفة قليلة، وهذا المشروب البارد يمنحك الطاقة اللازمة لاستكمال يومك بنشاط، بفضل توليفته اللذيذة التي تجمع بين القهوة الغنية والحليب والثلج، ونحن ومن خلال مقالنا هذا سوف نتعرف على مكوناته وطريقة تحضيرة.
طريقة تحضير الآيس كوفي في المنزل
لإعداد آيس كوفي شهي في المنزل، تحتاج إلى مكونات بسيطة موجودة في كل بيت، وإليك المكونات:
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة من النسكافيه الخام.
- 4 ملاعق كبيرة من القهوة المطحونة.
- 2 كوب من الحليب المبرد.
- سكر حسب الرغبة.
- مكعبات ثلج.
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الكراميل.
خطوات تحضير الآيس كوفي
لتحضير المشروب سوف تحتاجين الى اتباع بعض الخطوات البسيطة للحصول على نتائج مرضية لكي ولأولادك، والخطوات كالتالي:
- أولا في كوب واسع قومي بمزج السكر والنسكافيه مع قليل من الماء وابدئي في خفقهما بقوة لمدة 10 دقائق حتى تتكون رغوة كثيفة.
- بعد ذلك أضيفي القهوة المطحونة إلى الخليط السابق لإضفاء نكهة غنية ومميزة.
- ثم بعد ذلك اسكبي الحليب المبرد في الكوب، ثم اخفقي المكونات جيدًا حتى تتجانس بشكل كامل.
- بعد ذلك ضعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم، ثم اسكب الخليط فوقها، وزيني الكوب بالشوكولاتة الذائبة أو الكراميل، ويمكنك إضافة الكريمة إذا كنت تفضل مزيدًا من الحلاوة.
- أخيرا يمكنك تعديل المكونات حسب رغبتك، بإضافة الحليب المكثف المحلى أو الكريمة أو حتى الشوكولاتة لمزيد من التنوع في النكهة.
فوائد الآيس كوفي
هناك العديد من الفوائد الموجودة في هذا المشروب الرائه، وهي كالآتي:
- في البداية يساعد الكافيين في القهوة على زيادة معدل الأيض في الجسم، مما يعزز من تحويل الطعام إلى طاقة.
- وأيضا القهوة الباردة تساهم في تحسين عملية الهضم، وتزيد من معدلات الأيض بنسبة تصل إلى 11%.
- كما أن الكافيين يمكن أن يساعد في تحسين الحالة المزاجية، خاصة للأشخاص الذين يعانون من التعب أو قلة النوم.
- وتشير بعض الدراسات ايضا إلى أن القهوة تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من الاكتئاب، مما يجعلها مفيدة للصحة النفسية خصوصًا لدى كبار السن.
معلومات الكاتب
