دائمًا ما تبحث الأمهات عن وصفات حلويات شهية وفي نفس الوقت اقتصادية ولا يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت، وتعد كيكة المج بالشوكولاتة خيار جيد وليس هناك أي حاجة للفرن من أجل تحضيرها، ففي دقيقة واحدة سوف يستمتع أطفالك بمذاق كيك جيد، لذلك اليوم سنوضح طريقة تحضير كيكة المج بأسرار الكافيهات.
مقادير تحضير كيكة المج
من الجدير بالذكر أن هذه الوصفة لا تتطلب الكثير من المقادير، حيث ان مقاديرها متوافرة في كل مطبخ، ومن أجل تحضيرها إليكم المقادير:
- ملعقة كبيرة من الدقيق لابد أن تكون ممتلئة.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- ملعقة من السكر.
- ربع ملعقة من الفانيليا.
- ملعقتان من الحليب.
- رشة من البيكنج بودر.
- رشة ملح.
- نصف ملعقة من الكاكاو الخام.
- شيكولاتة خام.
خطوات تحضير كيكة المج
بعد توافر المقادير التي تم ذكرها سلفًا، ما عليكٍ سيدتي إلا إتباع عدد من الخطوات البسيطة من أجل تحضير كيكة المج الشهية بالشوكولاتة والتي ستوفر عليكٍ شراء الحلويات من أماكن مجهولة المصدر لأطفالك، وتأتي خطوات التحضير على النحو التالي:
- في مج مناسب يصلح لإدخاله إلى جهاز المايكرويف، يتم إضافة كل المكونات التي تم ذكرها سلفًا مثل الدقيق والزيت والبيكنج بودر وغيرهم من المكونات.
- خلطهم جيدًا مع التأكد من تجانس المكونات.
- إدخال المج إلى المايكرويف لمدة دقيقة واحدة وعلى درجة حرارة مرتفة.
- في حمام مائي يتم تذويب الشوكولاتة الخام.
- إخراج المج من المايكروويف.
- استخدام الشوكة من أجل إنشاء ثقوب في الكيك.
- البدء في إضافة صوص الشوكولاتة المذابة وهكذا يكون جاهز للتقديم.
- ليس من الضروري أن يتم الاعتماد على هذا الصوص فقط بل يمكن استخدام الكريم كراميل أو الفانيليا وغيرهم من الصوصات من أجل تزيين الكيك.
معلومات الكاتب
