طريقة عمل بسكويت الشوفان تعتبر من أكثر الوصفات التي تتصدر مواقع البحث على صفحات الأكلات الصحية، حيث أن بسكويت الشوفان يعد من أفضل أنواع السناكس الصحية التي ينصح بتناوله، وذلك لأن الشوفان يعد من أشهر المكونات التي يمكن استخدامها في الأكلات الصحية، وذلك لأن الشوفان يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، كما أنه يمتلك نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تعطي الإحساس بالشبع من أقل كمية، ولذلك تابعونا في السطور القادمة للتعرف على طريقة عمل بسكويت الشوفان في المنزل بدلا من شرائها.
مكونات إعداد بسكويت الشوفان
إعداد بسكويت الشوفان في المنزل يعتبر من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها وخاصة أنه يتم تحضيره باستخدام المكونات التالية.
المكونات:
- كوبان من دقيق الشوفان.
- كوب من حبوب الشوفان.
- كوب من السكر البني.
- كوب من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ذرة ملح.
- كوب ونصف من الحليب.
طريقة إعداد بسكويت الشوفان
بسكويت الشوفان يعتبر من أفضل الوصفات التي يمكن تجربة تجهيزها في المنزل بطريقة اقتصادية وموفرة وخاصة بعد ارتفاع أسعار بسكويت الشوفان في الأسواق.
- أضيفي السكر والزبدة في العجان واخفقي المكونات مع بعضها حتى يصبح قوام الخليط كريمي.
- أضيفي المكونات الجافة من دقيق الشوفان، الملح والبيكنج بودر إلى الخليط والعجن حتى تتجانس المكونات مع الزبدة.
- قومي بإضافة الحليب بالتدريج حتى نحصل على عجينة ناعمة، أضيفي لها حبيبات الشوفان وقلبي باستخدام ملعقة جافة، ثم اتركي العجينة ترتاح لمدة 20 دقيق.
- قومي بفرد العجينة على سطح مستوي والبدء في تشكيلها بالقطاعات المفضلة، ثم قومي برص قطع البسكويت في القالب المخصص للفرن.
- قومي بتسخين الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 ثم ضعي القالب حتى ينضج الكيك بعدها نخرجه يبرد ونحفظه في علبة محكمة الغلق.
