يعد الكرواسون من أشهر أنواع الحلويات الفرنسية والمعروفة في جميع أنحاء دول العالم، كما أنه يتميز بشكله الرائع وطعمه المميز والذيذ، كما أن من المعروف أن يمكن تحضيره بكل سهولة في المنزل دون مواجهة أي مشاكل ويتم تحضيره بشكل مستمر من قبل الأشخاص الذين يفضلون الحلويات ويفضلون تناولها بكميات كبيرة دون أن يشعروا بالملل، لذلك في تلك الحالة يفضلون تناول الميني كرواسون بالشوكولاته، كما أنه يكون مناسب لجميع المناسبات المختلفة.
مكونات تحضير الميني كرواسون 2024
سوف نقوم بتوفير لكم جميع المكونات المتعلقة بتحضير الميني كرواسون حتى تقوموا بتحضيره في المنزل ويصبح مثل الذي يتم شرائه من الخارج:
- اثنين كوب من الدقيق.
- ربع كوب من الماء وربع كوب من الحليب.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر وملعقة صغيرة من الملح ومن الخميرة الفورية.
- معلقة ونصف كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب بارد من الزبدة.
- صفار بيضة.
- الشوكولاته وتكون على حسب الرغبة.
- اتنين ملعقة صغيرة من بودرة القرفة.
طريقة تحضير الميني كرواسون 2024
سوف نوضح لكم خطوات تحضير الميني كرواسون في المنزل حتى تكونوا على علم بتلك الخطوات وتنفيذها:
- يجب إحضار وعاء ثم قوموا بوضع فيه الدقيق والماء والحليب والسكر والملح والخميرة والزبدة ويتم تقليب تلك المكونات معا حتى تصبح عجينة ناعمة.
- قوموا بتغليف العجينة بورق النايلون وقوموا بوضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
- قوموا بتقطيع الزبدة الباردة إلى ثلاث أقسام وقوموا بوضعها على قطعة نايلون ثم قوموا بتغطيتها بقطعة نايلون ثانية وقوموا بفردها عن طريق النشابة على سطح صلب.
- عليكم بعد ذلك أن تقوموا بوضع الزبدة فى الثلاجة حتى تبرد ثم قوموا بفرد العجينة على السطح العمل المنثور بالدقيق عن طريق النشابة على شكل مربع.
- قوموا بعد ذلك بوضع الزبدة في منتصف العجين ثم قوموا بغلق أطراف العجينة فوق الزبدة، وقوموا بفردها مرة أخرى حتى تحصلون على شكل مربع.
- عليكم بعد ذلك أن تقوموا بوضع العجينة في صينية وتغليفها بورق النايلون، ثم قوموا بوضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
- قوموا بعد ذلك بفرد العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق ثم قوموا بتغطية العجينة مجددا ثم قوموا بوضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
- عليكم بعد ذلك تقطيع العجينة إلى مثلثات صغيرة ثم قوموا بوضع الشوكولاته بداخلها وقوموا بلفها.
- عليكم بعد التخلص من العجينة بشكل نهائي قوموا بوضع الصواني في فرن على درجة حرارة مناسبة.