تبحث الكثير من الأمهات عن وصفة اقتصادية بسيطة لتحضير حلى منزلية رائعة، وسنقدم لكم اليوم طريقة عمل سناكس الشوكولاتة حلى لذيذة بسيطة المكونات وسهلة التحضير، سناك صحي مفيد يمكن إعدادها في البيت بدون دقيق ولا شوكولاتة وبدون إضافة أي مادة دهنية، عبارة عن رقائق صغيرة مغطاة بطبقة من الشوكولاتة والسوداني مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، يمكنك تحضير كمية كبيرة منها والاحتفاظ بها في الثلاجة وتقديمها للأطفال.
طريقة عمل سناكس الشوكولاتة
لعشاق الشوكولاتة إليكم طريقة عمل سناكس الشوكولاتة المقرمش الجميل، تحلية اقتصادية بسيطة يعشقها الكبار والصغار، وسنقوم الآن بعرض المكونات المضبوطة والخطوات الصحيحة والتكات المميزة لتحضير هذه الحلوى البسيطة التي يمكن تقديمها في الحفلات وأعياد الميلاد، وذلك على النحو التالي:
المكونات:
- بيضة واحدة.
- نصف كوب سكر.
- ثلاثة ملاعق كبار كاكاو خام غير محلى.
- ملعقتين كبار حليب بودرة.
- رشة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ثلاثة أكواب سوداني مجروش أو أي نوع مكسرات تفضلينها.
طريقة تحضير سناكس الشوكولاتة:
- اخفقي السكر والبيض والفانيليا والملح في الخلاط أو بالمضرب الكهربائي حتى يفتح لون الخليط ويتحول إلى خليط هش وناعم.
- أضيفي الكاكاو الخام والحليب البودرة وقلبي المكونات جيدًا حتى تختفي التكتلات تمامًا وتحصلي على قوام كريمي ناعم.
- ضعي السوداني المجروش واخلطي المكونات، ويمكنك إضافة أي نوع مكسرات.
- شكلي الخليط على شكل أصابع أو كرات متوسطة الحجم، ثم رصي قطع الشوكولاتة في صينية مبطنة بورقة زبدة.
- ضعيها في فرن سخن على حرارة 160 درجة لمدة 10 دقائق فقط.
- اتركيها تبرد في حرارة الغرفة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل التقديم.
- رصي سناكس الشوكولاتة في طبق التقديم، وقدميها لضيوفك مع كوب من القهوة أو الشاي.
معلومات الكاتب
