في بعض الأحيان يحتاج الأشخاص إلى تناول وجبة خفيفة مساءًا قبل النوم، يعتبر البان كيك من ألذ وأشهى الحلويات التي يحبها الكبار والصغار، ويمكن أن يتناولها الأطفال قبل الذهاب إلى المدرسة، خاصة أن طريقة عمل البان كيك سهل للغاية ولا يحتاج إلى وقت طويل في التحضير، ومكونات البان كيك موجودة في كل منزل، يتم تحضيرها في المنزل بطعم احلى من الجاهزة.
طريقة عمل البان كيك
لا يحتاج البان كيك إلى شخص متخصص في الطبخ لتحضيره، بل يمكن لأي شخص تحضيره بسهولة، ويمكن تزيينه على حسب الرغبة سواء بالعسل الأبيض والمكسرات، أو بالنوتيلا والفواكه، وكل منهم له مذاق مميز ولذيذ، وهو نوع مختلف من الحلويات حتى لا يشعر الأطفال بالملل عند تناول كيكة الشوكولاتة باستمرار.
المكونات:
- بيضة واحدة.
- كوب ونصف من الدقيق.
- كوب من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- رشة فانيليا.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- رشة ملح.
- 3 ملعقة كبيرة من الزيت.
- كوب من النوتيلا للتزيين.
- ثمرة واحدة من الموز.
- كمية مناسبة من الفراولة.
طريقة التحضير
- احضري وعاء وضعي به الحليب والسكر والزيت والبيض والفانيليا وقلبي المكونات مع بعضها جيدًا.
- ضعي الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح وقلبي الخليط الجاف مع الخليط السائل جيدًا حتى تمتزج المكونات مع بعضها ويتم الحصول على قوام مناسب.
- احضري مقلاة غير لاصقة وضعي عليها كبشة من الخليط واتركيه حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي.
- اقلبيه على الوجه الآخر واتركيه حتى ينضج أيضًا.
- ارفعيه من على النار وكرري الخطوات حتى الانتهاء من الكمية بالكامل.
- ضعي النوتيلا اللذيذة مع الموز والشوكولاتة والفراولة وقدميه لأطفالك بألف هنا.
- يمكنك تقديمه كوجبة إفطار لذيذة أو وجبة عشاء أيضًا وتكون وجبة متكاملة لأنها تحتوي على الفواكه وجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
معلومات الكاتب
