شهدت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء، انخفاضا ملحوظا بقيمة 8 جنيهات في الكيلو الواحد، حيث وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة إلى 73 جنيها، بينما يباع للمستهلك بسعر 82 جنيها للكيلو، هذا الانخفاض جاء وفقا لتحديثات الشعبة العامة للدواجن وبورصة الدواجن الرئيسية، ويعتبر هذا التراجع جزءا من سلسلة انخفاضات في أسعار الدواجن خلال الأيام الثلاثة الماضية، نتيجة لانخفاض أسعار الكتكوت من 52 جنيها إلى 48 جنيها، وهو ما أثر بشكل إيجابي على أسعار الدواجن.
أسباب تراجع أسعار الدواجن
بحسب السيد سامح السيد، رئيس الشعبة العامة للدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، فإن أسعار الدواجن قد تستمر في الانخفاض خلال الأسابيع المقبلة بسبب استمرار تراجع سعر الكتكوت، مدة دورة حياة الكتاكيت تصل إلى 45 يوما، مما يعني أن انخفاض الأسعار الحالية يعد خطوة جيدة مقارنة بالأسعار المرتفعة التي شهدتها الأسواق خلال الأشهر الخمسة الماضية، وجاءت أسعار الدواجن اليوم كما يلي:
- سعر الفراخ البيضاء: 73 جنيها في المزرعة، و82 جنيها للمستهلك.
- سعر الفراخ الساسو: 75 جنيها في المزرعة، و87 جنيها للمستهلك.
- سعر الفراخ البلدي: 96 جنيها للمستهلك.
أسعار البيض للمستهلك اليوم
في ظل انخفاض أسعار الدواجن لليوم الثالث على التوالي، انخفضت أيضا أسعار البيض، مما شجع العديد من المستهلكين على متابعة الأسعار بانتظام، وقد جاءت أسعار كرتونة البيض اليوم كما يلي:
- سعر كرتونة البيض الأبيض: 164 جنيها.
- سعر كرتونة البيض الأحمر: 166 جنيها.
- سعر كرتونة البيض البلدي: 172 جنيها.
يعد البيض من الأطعمة الأساسية الغنية بالبروتين والمعادن، ويستهلكه الصغار والكبار بشكل يومي، مما يجعل انخفاض سعره أمرا مهما للكثير من الأسر المصرية.
