يتساءل عدد كبير من ربات المنازل عن كيفية تحضير الشيبسي في البيت، حيث أنه يعتبر عشق الكبار والصغار ولكنه يتم بيعه في الأسواق بكميات كبيرة من المواد الصناعية والمواد الحافظة، لذلك فإن الأمهات تلجأ إلى تحضيره في المنزل دون أي تكاليف أو مواد صناعية تضر بأطفالها، ولمعرفة كيفية صنع الشيبس بطريقة سهله مثل المصانع يمكن متابعة التالي.
تحضير الشيبسي في البيت
لكي يتم عمل الشيبسي في البيت نقوم باحضار عدد من المكونات السهلة والبسيطة الموجودة في جميع البيوت، هذه الطريقة يمكنك من خلالها الحصول على أفضل مذاق للشيبسي، ولتحضير شيبسي بطعم الطماطم يجب احضار المكونات التالية:
- عدد حبة من البطاطس.
- عدد كوب من عصير الطماطم.
- مبشرة.
- زيت لقلي البطاطس.
- عدد ملعقة من البابريكا.
- عدد معلقه من الملح.
كيفيه تحضير شيبسي الطماطم
يتم تحضير البطاطس المقرمشة بطعم الطماطم من خلال اتباع عدد من الخطوات ولمعرفة هذه الخطوات تابع ما يلي:
- نحضر اولا حبة البطاطس ثم يتم الغسل بصورة جيدة.
- تقشير البطاطس بعد ذلك في هذه الخطوة.
- بشر البطاطس عن طريق استخدام القشارة.
- احضر بعد ذلك وعاء لكي يتم وضع البابريكا والملح والطماطم ثم التقليب المكونات بصورة جيدة حتى تمام الامتزاج.
- يتم وضع البطاطس في المزيج السابق ويترك لمدة 20 دقيقة.
- تخرج البطاطس ثم نقوم بتصفيتها وقليها في زيت غزير وسخن.
- إخراج البطاطس بعد ذلك على مناديل ورقية.
كيفية عمل البطاطس بالملح والخل
يمكن إعداد شيبسي بالملح والخل عن طريق احضار المكونات التالية:
المكونات:
- حبة من البطاطس.
- ملعقة ملح كوب من الخل.
- نصف كوب من الماء.
كيفية التحضير
- نحضر حبة من البطاطس ثم نقوم بتقشيرها بصورة جيدة.
- تقطع البطاطس الى شرائح.
- توضع البطاطس في خليط به ملح وخل وماء ويترك لمدة نصف ساعة.
- تصفية البطاطس بعد ذلك ثم نقليها في زيت ساخن.
معلومات الكاتب
