جددي وطوري في الحلويات مع طريقة عمل كريب دبي ترند الحلويات الجديد الذي أصبح حديث الساعة خلال الآونة الأخيرة تقدمه أشهر محلات الحلويات بسعر مبالغ فيه، وقد جئنا لكم اليوم بالمكونات والطريقة الأصلية لتحضير هذه الحلوى المميزة التي حازت على إعجاب الجميع، مزيج مثالي يجمع بين القرمشة والنعومة مع حشوة غنية رائعة مليئة بالنكهات المميزة ومغطى بطبقة من الشوكولاتة، يمكنك تحضيره في البيت بخطوات بسيطة غير معقدة والنتيجة روعة ترضي كل الأذواق.
طريقة عمل كريب دبي
كريب دبي من الحلويات الجديدة والمميزة جدًا وهي عبارة عن قطعة من الكريب محشية بخليط رائع من الكنافة وكريمة الفستق ومغطاة بخيوط رفيعة من الشوكولاتة البيضاء والداكنة، ويتطلب تحضير هذه الوصفة الالتزام بالمقادير والمكونات التالية:
المكونات:
مكونات الكريب:
- كوب ماء.
- حليب بمقدار كوب واحد.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة زيت.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- كوب ونصف دقيق.
مكونات الحشوة:
- ربع كيلو كنافة مفرومة.
- ثلاثة ملاعق كبار سمنة.
- 4 ملاعق كبار من كريمة الفستق (البستاشيو).
- شوكولاتة قابلة للدهن للتزيين.
طريقة تحضير كريب دبي:
- اخلطي الماء والحليب والسكر والزيت والملح والدقيق في الخلاط جيدًا، وأستمري في الخفق حتى تحصلي على خليط ناعم خفيف خالي من أي حبيبات أو تكتلات، واتركيه جانبًا لمدة ربع ساعة حتى تنتهي من تجهيز باقي الخطوات.
- حمصي الكنافة مع ثلاثة ملاعق كبار من السمنة في مقلاة على نار متوسطة حتى تحصلي على لون ذهبي جميل، ويمكنك تحميص الكنافة في الفرن للحصول على نفس النتيجة.
- ادهني المقلاة بالقليل من الزيت، ثم ضعي نصف كوب من خليط الكريب، وافرديها على المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج، ثم اقلبيها على الجانب الآخر للوصول إلى اللون المطلوب.
- كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من تحضير الكمية كلها.
- لتحضير الحشوة اخلطي الكنافة المحمصة السابق تحضيرها مع كريمة الفستق حتى تمتزج المكونات معًا.
- ضعي ثلاثة ملاعق كبار من حشوة الكنافة بالبستاشيو في منتصف الكريب، وطبقي الكريب واقفلي الأطراف جيدًا.
- حمصي الكريب في مقلاة على نار متوسطة على الجانبين، ثم زينيه بخيوط رفيعة من الشوكولاتة القابلة للدهن والشوكولاتة البيضاء.
معلومات الكاتب
