تبحث العديد من سيدات المنزل عن أبرز الأكلات ذات الطعم اللذيذ والجذاب، ناهيك عن أن كيكة الزبادي هي من أروع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بتكلفة بسيطة وبطريقة سهلة، ناهيك عن أن الكيكة يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق المختلفة التي يعشقها الكثير من الأشخاص، لكن في مقال اليوم سنكشف لكم طريقة سهلة ومن غير تكلفة مبالغ فيها.
مكونات تحضير كيكة الزبادي
جاءت أبرز المقادير التي يمكنك إحضارها لكيكة الزبادي في المنزل، والحصول على أحلى طعم، وفقًا لما يلي:-
- نصف كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب زبادي.
- ملعقتين من العسل الأبيض.
- ملعقة كبيرة من البيكنج البودر.
- رشة ملح أبيض.
- بيضتان.
- نصف كوب من زيت جوز الهند.
- ملعقة فانيليا.
طريقة تحضير كيكة الزبادي
هناك بعض الخطوات لكي يتم تحضير كيكة الزبادي في المنزل بأقل تكلفة، وفقًا للأتي:-
- في البداية يتم دهن الصينية أو القالب بزيت الزيتون أو الزبدة.
- ثم يتم وضع ورق الزبدة وتركه متدليًا من الجوانب.
- بعد ذلك يتم إحضار إناء متوسط وإضافة البيض والعسل فيما بعد.
- خفق جميع المكونات حتى يُصبح خليط متجانس لمدة دقيقة فأكثر.
- وضع الزبادي والزيت وباقي المكونات المتمثلة في البيكنج بودر وملح.
- إضافة باقي الدقيق والاستمرارية في التقليب حتى يُصبح متجانسًا.
استكمال تحضير كيكة الزبادي
ولإستكمال باقي تحضير كيكة الزبادي في المنزل للحصول على أحلى الحلويات التي تشبه المحلات بشكل كبير، وذلك بإتباع التالي:-
- نقل الخليط إلى الصينية أو القالب والفرد لجميع الجوانب.
- ثم يتم إدخال صينية كيكة الزبادي في الفرن وتركها لمدة 45 دقيقة.
- إخراجها من الفرن وتركها لمدة 10 دقائق حتى تبرد.
- كما يمكنك رفع الكيك بورق الزبدة والقيام بتقطيعها وتقديمها.
معلومات الكاتب
