تُعتبر كرات جوز الهند من الحلويات المميزة التي غالبًا ما يتم شراؤها من السوبر ماركت، فهي تتميز بطعمها الرائع والغني بالنكهات المختلفة، وتحتوي على قيمة غذائية عالية بفضل مكونها الأساسي، جوز الهند، الذي يمد الجسم بالطاقة والنشاط، لذا يُفضل تحضيرها في المنزل لتكون متاحة للجميع، كما يمكن تقديمها كنوع من الحلوى اللذيذة في المناسبات المختلفة، وتتميز بسرعة تحضيرها ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات، حيث يمكن إعدادها خلال دقائق معدودة، وفي هذا المقال، سوف نستعرض لكم طريقة تحضير كرات جوز الهند، تابعونا للتعرف عليها.
طريقة عمل كرات جوز الهند
تُعتبر كرات جوز الهند من الحلوى التي يعشقها الأطفال بشكل خاص، كما يُفضلها الكبار أيضًا بفضل طعمها اللذيذ وقوامها الخفيف، يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام مكونات متوفرة وبتكاليف محدودة باتباع الخطوات التالية
المكونات:
- كوب من جوز الهند المبشور.
- 4 ملاعق من السكر البودرة.
- ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
- 4 ملاعق من القشطة الطبيعية.
- 4 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.
- مكسرات مجروشة (للحشو).
طريقة عمل كرات جوز الهند:
- في البداية أحضري وعاء مناسبًا وضعي فيه السكر البودرة واللبن البودرة، ثم اخلطي المكونات جيدًا.
- بعد ذلك أضيفي العسل الأبيض والقشطة الطبيعية، وامزجي المكونات حتى تتجانس.
- أضيفي جوز الهند واستمري في العجن حتى تتكون عجينة متماسكة.
- ثم شكلي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم.
- قومي بحشو كل كرة بكمية صغيرة من المكسرات المتوفرة.
- أغلقي الكرات جيدًا وأعيدي تشكيلها، ثم اغمسِيها في جوز الهند لتغطيتها من الخارج.
- ضعي الكرات في صينية وأدخليها الثلاجة حتى تتماسك تمامًا.
- قدميها في أي وقت كحلوى لذيذة، وستنال إعجاب الجميع.
بهذه الطريقة يمكنك تحضير كرات جوز الهند بسهولة في المنزل، والاستمتاع بها مع الأسرة والأصدقاء.
