مع بداية الامتحانات تبحث العديد من الأمهات عن الأطعمة الصحية التي تستطيع تحضيرها لأبنائها لكي تساعدهم على تقوية ذاكرتهم بالإضافة إلى مساعدتهم على استذكار الدروس بشكل جيد، ولأن بعض هذه الوصفات تباع في المحال التجارية ولكن بسعر باهظ، وفي بعض الأوقات لا يمكن معرفة مصدرها، قررنا أن نقوم باطلاع الأمهات على وصفة سحرية للذاكرة ومفيدة ومغذية للأبناء في نفس الوقت، بخطوات بسيطة وسهلة موجودة في كل بيت، كل ما عليكم فقط هو متابعة القراءة.
مكونات الخلطة التي تساعد على تحسين الذاكرة
تساعد هذه الخلطة على تقوية الذاكرة، ويمكن تناولها من ضمن وجبة الإفطار، تحتوي هذه الخلطة بشكل رئيسي على السمسم المعروف بمكوناته الغنية بالأوميغا، وتتمثل مكونات هذه الخلطة في التالي:
- نصف كوب من السمسم.
- نصف كوب من الفول السوداني.
- رشة من القرفة.
- ملعقتان من الزيت النباتي.
- أربع ملاعق كبيرة من عسل النحل.
- طحينة
طريقة تحضير طحينة الفول السوداني
لتحضير طحينة الفول السوداني في المنزل يجب اتباع الخطوات التالية:
- أولا نقوم بتجهيز الكبة (محضرة الطعام).
- نقوم بوضع كلا من الفول السوداني، بالإضافة إلى الطحينة والسمسم، من ثم نضربهم جيدا في الكبة.
- من ثم نضيف المكونات المتبقية، ونستمر في الطحن حتى تتجانس المكونات ونحصل على قوام سميك.
- بعد ذلك نقوم بوضعها في برطمان زجاجي.
ويمكن استخدام هذه الخلطة بأكثر من طريقة منها:
- تضاف على اللبن الدافئ أو الزبادي.
- يمكن تناولها مع الخبز.
- أو إضافتها إلى مربى الفواكه المتنوعة.
تساعد طحينة الفول السوداني على الاستيقاظ والتنبيه في وقت المذاكرة، بالإضافة إلى زيادة معدل التركيز، والذكاء لما تحتوي عليه من عناصر غذائيّة كثيرة تفيد الذاكرة، وبهذا نصل إلى خاتمة هذا الموضوع، نتمنى أن نكون قد افدناكم، قراءة مفيدة ودمتم بخير حال.
