قام نائب رئيس شعبة الفاكهة والخضار في الغرفة التجارية الأستاذ حاتم نجيب بالإعلان عن بعض التصريحات والتطورات الجديدة في سعر الثوم البلدي، وذلك خاصة بعد أن ارتفع سعر الثوم الصيني بشكل كبير فقد وصل في السوق إلى حوالي 150 جنيه، فقد أثار ذلك ذعر المواطنين وخاصة أن الثوم هو مكون أساسي في كثير من الأكلات ولا يمكن الاستغناء عنه، لذا سنلقي الضوء في تقريرنا على حقيقة ارتفاع سعر الثوم كما سنوضح تصريحات الأستاذ حاتم نجيب.
تصريحات نائب رئيس شعبة الفاكهة والخضار بشأن أسعار الثوم
صرح نجيب في حوار صحفي له أن شعب مصر أصبحت لديه عادة تخزين الثوم حتى يكون موجود للاستخدام حتى العام الذي يليه، كما أشار أن سعر الثوم البلدي يُباع بالجملة بسعر يصل إلى 45 بينما يصل إلى المستهلك بسعر يصل إلى 90 جنيه، بينما أشار أن سعر الثوم الصيني قد يصل حتى 150 جنيه علمًا بأنه يتم زراعته من أعوام ولكن التجار يقوموا بتخزينه.
تعليقات نقيب الفلاحين على ارتفاع أسعار الثوم
صرح نقيب الفلاحين أبو صدام في مكالمة هاتفية له في برنامج مع خيري أن الثوم يتم زراعته في شهري أغسطس وسبتمبر ويتم حصاده في شهري مارس وأبريل، واستكمل حديثه أن الثوم المزروع كله تم حصاده والتجار يقوموا بتخزينه وهم المسؤولين عن نزوله في السوق، كما أنهم يقوموا بتصديره لدول في الخارج، كما حذر من استمرار هذا الوضع الذي يؤدي إلى وصول سعر الثوم إلى 150 جنيه، وتابع أن السبب وراء ما يحدث هو عدم وجود دورة زراعية وترك كل فلاح يقوم بزراعة أرضه بما يريد ومن الضروري أن يوضع خطة زراعية للفلاحين لتغطية احتياجات السوق المحلي والعالمي.
وفي النهاية جميعنا نعلم مدى أهمية الثوم، حيث يوجد الكثير من الأطعمة التي يدخل فيها، كما أنه يعتبر مضاد حيوي طبيعي وكثير من الخبراء يتنبأون بنزول أسعار الثوم في الفترة المقبلة.
