تعد الثلاجة أحد الأجهزة الأساسية في كل منزل، فهي ضرورية للحفاظ على الطعام لفترات طويلة، وتستخدمها جميع الأمهات لتخزين الأطعمة والحفاظ عليها من الفساد والتلف، ورغم أهمية الثلاجة وكونها موجودة في أغلب المنازل، إلا أن بعض الأمهات تجهل الطريقة الصحيحة لاستخدامها، وتقع بعض الأمهات في أخطاء شائعة تتسبب في تلف الأطعمة على المدى القصير، كما تؤدي إلى احتراق موتور الثلاجة وتلفه على المدى الطويل ويكلف هذا الأمر الأفراد أموال باهظة، نظرًا لغلاء أسعار الثلاجات والأجهزة الكهربائية في الوقت الحالي، لذلك يجب على جميع الأمهات وربات المنازل الانتباه وتجنب هذا الفعل الخاطئ.
عادة خاطئة شائعة تتسبب في تلف الطعام بالثلاجة احذرها
وكشف موقع “Good Housekeeping” عن عادة خاطئة شائعة تتسبب في تلف الطعام بالثلاجة، نظرًا لأنها تؤدي لمنع وصول البرودة الكافية للطعام المخزن داخل الثلاجة ويؤدي ذلك الأمر إلى فساد الطعام، ما يتسبب في مشكلات صحية وخيمة إذا تم تناوله.
وأشار الموقع إلى أن مفارش الثلاجة ضرورية للحفاظ على أرفف الثلاجة، وأنها تساعد في منع تساقط الأطعمة والشراب على الأرفف، ولكن قد تتحول المفارش أحيانًا إلى مادة عازلة تقوم بامتصاص نسبة كبيرة من برودة الثلاجة، التي لا تصل إلى الطعام، ويتسبب ذلك في عدم تبريد الطعام بصورة كافيه، ما قد يؤدي إلى تلف وفساد بعض الأصناف من الطعام وخاصةً الأصناف التي تحتاج إلى برودة عالية.
ونصح الموقع الأمهات وربات المنازل إلى تجنب استخدام مفارش الأرفف وأي أشياء أخرى مشابهة، لأنها قد تتسبب في تلف الطعام المحفوظ داخل ثلاجتك، وخصوصًا برطمانات الصلصة المفتوحة، وقد تؤدي المفارش إلى حدوث عطل أو تلف في الثلاجة، كما تؤثر بشكل سلبي على الثلاجة وتجلها تبرد الطعام بشكل غير جيد كما كانت.
