يضع الاباء والامهات صحة ابنائهم وحمايتة من المخاطر هدف اساسي بالحياة ومع انشغالات الحياة اليومية قد يستمران في تقديم بعض الاغذية الغير صحية والتي تسبب اعراض جانبية سيئة علي فترات كبيرة فنتائج الابحاث العلمية كشفت مخاطر الاطعمة فائقة المعالجة علي الاطفال والتي تسبب اضرار بالغة بشكل يومي فاوضحت جامعة روفيرا اي فيرجيلي الاسبانية ان تناول الاطفال للاطعمة فائقة المعالجة يسبب مخاطر كبيرة تزيد من خطر الاصابة بمرض السكري والاوعية الدموية وامراض القلب بشتي انواعها.
أطعمة خطر فائقة المعالجة يجب الامتناع عنها
كشفت الدراسة الخاصة بجامعة روفيرا الاسبانية الي الوجبات السريعة بمختلف انواعها بالاضافة الي رقائق البطاطس والاطعمة المجمدة تتسبب في مخاطر كبيرة كما ان المشروبات الغازية بالاضافة الي اللحوم المصنعة والجبن والكعك والبسكويت يمثل نفس المخاطر, وتسبب هذة الاطعمة تاثيرات علي مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر وذلك بسبب مستوي الدهون الي اعلي الجسم.
ان ارتفاع مستوي الجلوكوز بالدم الذي تسببة الاطعمة فائقة المعالجة مع الاطفال يسبب انخفاض مستوي الكوليسترول الجيد في دمهم ويساعد الكوليسترول علي حماية القلب والاوعية الدموية وانخفاضة يزيد من مخاطر الاصابة بامراض القلب في سن مبكر.
السمنة وتاثير الوجبات السريعة المسببة لها
تاتي عواقب الاستهلاك المفرط للوجبات السريعة انه يزيد من اصابة الطفل بالسمنة فهم اكثر عرضة للاصابة بالسكري كما يصبحون من الاكثر عرضي للاصابة باتكيس المبيض ومن الممكن ان يؤثر الاستهلاك علي تركيز الطفل وتشتيت انتباهه وانخفاض التركيز لديه لذلك يجب ان يكون علي دراية بالاطعمة التي يستهلكها.
