من منا لا يحب تناول الآيس كريم في فصل الصيف ولكن مع دخول أغلب الشركات ضمن شركات المقاطعة أصبح العديد يبحثون عن شركات غير مقطوعة وهو أمر صعب للغاية، بالإضافة إلى غلاء الأسعار وعدم التأكد من جودة المنتجات، ولهذا لجأ العديد من الأشخاص للبحث عن طرق تمكنهم من صناعة الأيس كريم في المنزل بخطوات بسيطة غير مكلفة، وسوف نتناول بالذكر خطوات عمل الذ واشهى أنواع الايس كريم، بطريقة بسيطة وأقل التكاليف.
مكونات عمل الآيس كريم بنكهة البرتقال في المنزل
يعتبر الآيس كريم بنكهة البرتقال من أكثر أنواع الايس كريم شهرة، ومكوناته غير مكلفة وصحية ومفيدة جدا للكبار والصغار، ويمكن تحضيره من خلال توفير المكونات التالية:
- كوب كبير من الكريم شانتيه الخام.
- ربع كوب كبير من سكر البودر.
- كوب كبير حليب مكثف.
- كوب من الماء المثلج.
- نصف كوب كبير من عصير البرتقال الطازج.
خطوات عمل الآيس كريم بالبرتقال في المنزل
لا يستغرق اعداد الايس كريم بنكهة البرتقال وقتا طويلا، وفي النهاية يمكن الحصول على نكهة تشبه النكهة المقدمة في الكافيهات، و تحضير الايس كريم نبدأ باتباع التالي:
- نحضر إناء متوسط نظيف ونضع فيه البرتقال مع كوب الحليب من ثم نقلبهم جيدا.
- في إناء آخر نحضر الكريم شانتيه، ونضيف لها السكر الفانيليا والماء المثلج.
- نقوم بخلط المكونات مع بعضها جيدا وخلطها بالمضرب العادي إلى أن يتجانس الخليط، ومن الممكن استخدام المضرب الكهربي.
- نبدأ بإضافة الخليط المكون من الحليب والبرتقال لهذا الخليط بالتدريج، ونستمر في الخفقان إلى أن يتجانس الخليط ونحصل على قوام ناعم وهش.
- نقوم بتجهيز إناء ونضع فيه الخليط الكريمي ونضعه في الثلاجة إلى أن يتماسك.
- وبهذا نكون قد قمنا بإعداد أفضل أنواع الايس كريم وبدقائق معدودة.
ويجدر الإشارة إلى انه يمكن تغير نكهة البرتقال حسب الرغبة واضافة إي نوع من الفواكه الأخرى مثل الفراولة، أو المانجو، أو أي فاكهة أخرى، وبهذا نختم حديثنا عن طريقة تحضير ايس كريم البرتقال.
