يعتبر الأيس كريم أحد أشهر أنواع الأطعمة ذات المذاق الحلو والذي يكثر تناولها في فصل الصيف لما لها من نكهة خاصة، ومذاق ممتع ومنعش في نفس الوقت، ولكن قد تمنع العديد من الأمهات أبنائها من شراء الأيس كريم خوفا عليهم من المواد الصناعية الضارة والأطعمة الكيميائية التي يحتوي عليها الأيس كريم الجاهز، ولهذا يكثر البحث عن طرق إعداد الآيس كريم في المنزل ولكن بطعم ونكهة مثل الأيس كريم الجاهز، واليوم نحن سوف نقوم باطلاعكم على واحدة من أجمل وأسهل الوصفات التي من خلالها سوف تتمكنون من تجهيز أفضل ساندويتش آيس كريم على الإطلاق.
مقادير صنع الأيس كريم في المنزل في عشر دقائق
ساندوتش الأيس كريم هو أحد أنواع الأيس كريم ولكن بشكل مختلف ويبحث العديد من الأشخاص عن طريقة صناعته في المنزل، وقد قام عدد من الشيفات بتجهيزه لأن مكوناته من أسهل المكونات وهي:
- مقدار ½ كوب من الزبدة.
- مقدار ½ كوب من السكر.
- ملعقة فانيليا صغيرة.
- ملعقة ملح صغيرة.
- بيضة.
- ¼ كوب من الكاكاو
- مقدار ½ كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
من الجدير بالذكر أن الحشو يباع جاهز ويمكن شرائه حسب النكهة المفضلة للأشخاص.
طريقة تحضير ساندوتش الأيس كريم في المنزل
نبدأ في تحضير ساندوتش الأيس كريم من خلال إحضار إناء متوسط الحجم ونقوم بوضع كلا من ½ كوب من الزبدة والسكر به، ونخلطهم جيدا حتى تمام التجانس والحصول على قوام كريمي، من ثم نقوم بإضافة البيضة والملح والفانيليا ونقوم بخلط المكونات بشكل جيد جدا، بعد ذلك نضيف الدقيق والكاكاو، ونخلط حتى نصل إلى قوام يشبه قوام عجينة الكيكة، بعد ذلك نقوم بدهن صينية بالزبدة وفرد قطعة من ورقة الزبدة عليها وفرد العجينة فيها وإدخالها الفرن حتى تمام النضج، نخرجها ونتركها حتى تبرد من ثم نقوم بتوزيع حشو الايس كريم عليها ونضع الطبقة الثانية عليها لتأخذ شكل الساندوتش، ونقطعها و نغلفها ونضعها في الفريزر حتى تتجمد.
