أيام قليلة ويحل علينا عيد الأضحى المبارك أعاده الله على أمة المسلمين أجميعين بالخير واليمن والبركات، ومن المعروف أن عيد الأضحى يكون للمسلمين فيه العديد من العادات والطقوس الخاصة، ومن أهم تلك العادات هي شراء لحوم الأضاحي أو شراء الأضاحي حية للتضحية بها في صباح أول أيام عيد الأضحى المبارك، ومن أجل الحفاظ على صحة جميع مواطني شعب مصر قام المعهد القومي للتغذية بوزارة الصحة بأصدار بيان هام يتضمن عددًا من النصائح والتحذيرات بشأن شراء لحوم الأضاحي، ومن أجل معرفة تلك النصائح والتحذيرات، يرجى متابعة التقرير التالي لمزيد من التفاصيل حول ذلك الأمر.
موعد عيد الأضحى 2024
قامت دار الإفتاء المصرية بالإعلان عن موعد عيد الأضحى 2024 بجمهورية مصر العربية، ويأتي ذلك الإعلان عقب تحري الهلال، ليكون يوم السبت الموافق 16 يونيو 2024 هو يوم وقفة عرفات،وبذلك يكون يوم الأحد الموافق السابع عشر من شهر يونيو 2024 هو أول أيام عيد الأضحى المبارك لهذا العام.
نصائح شراء اللحوم في العيد
هناك عدد من النصائح والإرشادات الهامة والواجب اتباعها عند شراء اللحوم في العيد، ونوضح لكم تلك النصائح التي أوصى بها المعهد القومي للتغذية، وجاءت على النحو التالي:
- لا يجب أن يكون ملمس اللحوم طري أو لزجأو غير متماسك وإذا كانت بذلك الشكل فهي فاسدة ولا يجب شراؤها.
- لابد أن تكون اللحوم طازجة، ويفضل شراؤها بعد الذبح بفترة بسيطة، حيث يكون ملمسها قوي وجاف.
- إذا لاحظت وجود أي روائح كريهة موجودة باللحوم قبل شرائها اتركها ولا تشتريها.
- يجب أن يكون لون اللحوم هو اللون الوردي الفاتح، وهو دليل على صحة اللحوم وعدم فسادها.
- ينصح بتجنب اللحوم المجمدة والابتعاد عنها بشكل نهائي، خاصة تلك التي يميل لونها إلى البني والبنفسجي.
تعتبر تلك هي أهم النصائح التي جاءت في البيان الذي نشره المعهد القومي للتغذية على صفحته الرسمية عبر موقع التواصل الاجتماعي ( الفيس بوك ).
