الآيس كريم هو أفضل أنواع الحلوى الصيفية التي يفضلها الناس جميعًا وبالأخص الأطفال، حيث يتميز بالنكهة اللذيذة ويعطي شعور بعدم الحر والانتعاش، وكثير من الناس يبحث عن طريقة سهلة وغير مكلفة لعمل الايس كريم في المنزل خاصتًا بعد ارتفاع أسعار الآيس كريم في الصيف، ولهذا اتجهت الأمهات لعمل الآيس كريم في المنزل، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم اسهل وابسط الطرق لعمل بعض أصناف الآيس كريم في المنزل.
مقادير عمل ايس كريم المانجو
ايس كريم المانجو من ألذ وصفات الآيس كريم المحببة عند الكبار والصغار مقادير ايس كريم المانجو بسيطه للغايه وهي 3 حبات من المانجو، كوب ونصف من كريمة الخفق، نصف كوب من السكر، ملعقة كبيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير ايس كريم المانجو
لكي نحصل على اشهى والذ ايس كريم مانجو يجب اتباع الخطوات التالية بدقة خطوة تلو الاخرة وهي كما يلي:
- نقوم بتقشير المانجو وتقطيعه إلى قطع صغيرة في وعاء.
- نهرس قطع المانجو جيدًا ونضيف ربع كوب السكر ونخفق المكونين.
- نقوم بخفق الكريمة ثم إضافة السكر ونخفق جيدا حتى تتكاثف نقوم باضافة المانجو مع الفانيليا و نمزج المكونات جيدا.
- نضع المانجو في وعاء مخصص للفريزر لمدة 4 ساعات وبعدها يكون أيس كريم المانجو جاهز.
مقادير عمل ايس كريم البطيخ
ايس كريم البطيخ من الوصفات الغير مكلفة وموجودة في المنزل وهي، إحضار نصف كوب سكر، 1 كوب كريمة، كوب ونصف عصير بطيخ.
طريقة تحضير ايس كريم البطيخ
نقوم بخلط عصير البطيخ والسكر جيدًا في الخلاط، نضيف الكريمة و نمزجهم جيدًا، نضع الخليط في الفريزر لمدة ساعة، ثم نخرجه ونخلطه مرة اخرى في الخلاط ونقوم بارجاعه الفريزر مرة اخري حتي يجمد وبعدها يكون جاهز للتقديم.
الآيس كريم في المنزل من الوصفات السريعة الصحية للأطفال أكثر من الآيس كريم المغلف لذا يجب عمل الآيس كريم في المنزل كما ذكرنا في الطرق السابقة بكل سهولة.
