مع دخول فصل الصيف وزيادة درجات الحرارة بشكل كبير، يلجأ الكثير من الناس سواء صغار أو كبار إلى شراء الآيس كريم لترطيب الجسم في موجات الحرارة العالية، حيث يعمل الآيس كريم على منح الجسم شعورًا بالانتعاش، ومن أكثر الأنواع المنعشة هو آيس كريم البطيخ، حيث يعتبر هذا النوع من أكثر الأنواع اللذيذة والتي يقبل الناس على شرائها خاصة في فصل الصيف، وتبحث ربات البيوت عن طريقة عمل هذا النوع من الآيس كريم في المنزل حتى يتوقف أولادهم عن شراؤه جاهزًا، وفي هذا التقرير سنتعرف على تفاصيل تحضيره جيدًا.
طريقة عمل آيس كريم البطيخ
يعتبر آيس كريم بنكهة البطيخ من الأنواع الغير منتشرة بشكل كبير ولكن له محبين كثيرون، حيث لن يوجد أحد قام بتجربته إلا وحاز على إعجابه، وفي التالي نوضح لكم المكونات:
- نصف كوب من الماء.
- 2 باكيت من الكريم شانتيه.
- بطيخ مكعبات.
- نصف كوب سكر.
- كوب ونصف زبادي.
- ملعقتين من عصير الليمون.
طريقة تحضير آيس كريم البطيخ
إن كنتِ تريدين تحضير آيس كريم البطيخ فعليك باتباع الآتي للحصول عليه ناجح بنكهة رائعة:
- نحضر وعاء صغير ونضع فيه الماء ثم السكر ونتركهم على نار هادئة حتى يغلي الماء، وبعد التأكد أن السكر ذاب تمامًا نترك هذا الماء في جانب وتركه حتى يهدأ.
- ثم نحضر وعاء الخلاط ونضع فيه ماء البطيخ المحضر ومكعبان البطيخ ثم نضيف كوب ونصف الزبادي.
- اخلطي المكونات مع بعضها وفي إناء مناسب نضع مزيج الآيس كريم.
- بعد مرور 6 ساعات نقوم بتقديم الآيس كريم في بولات صغيرة.
وفي النهاية، يقبل الكثير من الناس على تحضير الآيس كريم في المنزل، وذلك يرجع إلى ضمان نظافته وجودته وطعمه اللذيذ الذي لا يقاوم، لذا إن كنتم تبحثون عن وصفة آيس كريم البطيخ فهذه الوصفة لكم.
